Nasi Goreng Pete

Nasi Goreng Pete adalah Nasi Goreng Yang Menggunakan Pete Atau Petai Pada Tambahan Isian Campuran Nasi Goreng. cara membuat resep nasi goreng sama dengan lainnya.
Pete itu makanan yang sangat enak, meski memang baunya tidak sedap. Pete seringkali makin nikmat jika disajikan dalam masakan dengan cita rasa Indonesia yang khas.

Salah satunya adalah dimasak dengan ikan asin, sebagai bahan tambahan nasi goreng. Wah, kedengarannya enak sekali ya..
Tenang..Anda juga bisa membuatnya dengan resep berikut ini.

Bahan-Bahan Nasi Goreng Pete :

500 gr Nasi putih (gunakan nasi putih yang pera jangan yang pulen

3 btr Telur ayam (kocok, tambahkan garam secukupnya lalu goreng menjadi orak-arik telur)

150 gr Daging ayam, potong dadu

1/4 buah Bawang bomba, cincang kasar

3 papan Petai hijau, bersihkan lalu tumis selama 5 menit

1 sdt Kecap manis

1 sdt Minyak wijen

Minyak untuk menumis, secukupnya

Garam dan penyedap, sesuai selera

Bahan Bumbu Halus : (haluskan semua bumbu, campur jadi satu)

75 gr Cabe hijau besar

3 buah Cabe rawit

3 siung Bawang putih

Cara Membuat Nasi Goreng Pete :

1. Panaskan minyak lalu tumis bawang bombai sampai harum. 

2. Masukkan daging ayam, dan juga bumbu halus tumis lagi hingga aromanya kuat. 

3. Masukkan nasi putih, aduk terus hingga bumbu meresap dan tercampur rata dengan nasi. 

4. Tambahkan petai, kecap manis, minyak wijen, garam atau penyedap dan telur orak-arik. Aduk terus sampai matang. Angkat dan hidangkan bersama dengan taburan bawang goreng dan kerupuk.

Nasi Goreng Buah Naga

Menu sarapan & dinner unik yang enak resep nasi goreng buah naga dengan cita rasa yang sangat spesial. Cara membuat nasi goreng rasa buah naga merah bisa menjadi menu rumahan karena diolah menggunakan bumbu-bumbu sederhana.

Jika kita sudah biasa menikmati nasi goreng putih khas oriental, nasi goreng hitam cumi, nasi goreng hijau cabe, nasi goreng kuning kunyit, nasi goreng merah tomat, nasi goreng ungu ubi, dan sebagainya, maka patut dicoba juga nasi goreng pink yang tak kalah cantiknya dari pemakaian buah naga sebagai bahannya.

Bahan Bumbu Nasi Goreng

• 1 piring - nasi putih
• 1/4 buah - buah naga merah
• 1 butir - telur
• Kaldu bubuk secukupnya (bagi yang suka)
• Minyak goreng secukupnya untuk menumis dan menggoreng

Bumbu yang diulek halus :

• 4 butir - bawang merah
• 1 siung - bawang putih
• 1/4 sdt - terasi
• 1 sdt - garam

Pelengkap :

• Ayam goreng, tempe goreng, tahu goreng, mentimun/ lalapan, kerupuk, dan sambal

 

Cara Membuat Nasi Goreng Buah Naga :

1. Kupas buah naga dan cuci bersih, tapi dalam pecucian jangan terlalu lama untuk menjaga warananya tak hilang, kemudian diparut. Dengan diparut, warna merah keunguan asli buah naga, akan terjaga.
2. Panaskan 2 sdm minyak dalam wajan lalu tumis bumbu yang dihaluskan, aduk-aduk sampai wangi. Masukkan telur, kemudian goreng orak arik hingga tercampur rata.
3. Terakhir masukkan buah naga, tambahkan kaldu bubuk sambil diaduk-aduk sampai tercampur rata, serta nasi berubah warna menjadi merah muda dan matang. Angkat dan masukkan ke dalam piring saji, nasi goreng buah naga siap untuk disajikan bersama tempe goreng, tahu dan lalapan bersama pelengkap lainnya.

Nasi Goreng Tuna Pedas

Menu yang satu ini sangatlah praktis dan cepat saji karena tidak memerlukan bahan yang rumit, hanya nasi dan satu kaleng tuna pedas saja.

Ternyata kolaborasi nasi dan tuna pedas yang dioleh menjadi nasi goreng bisa menghasilkan citarasa yang patut anda coba karena masakan ini mempunyai rasa enak, sedap, dan pedas.

• 400 gram nasi putih
• 1 kaleng tuna pedas
• 1 siung bawang bombai iris tipis
• 3 siung bawang putih iris tipis
• 5 buah cabai rawit iris serong tipis
• 1/2 buah cabe paprika merah iris tipis
• 1 ruas jari jahe digeprek
• garam secukupnya
• minyak goreng secukupnya

Cara Membuat Nasi Goreng Tuna Pedas

1. Panaskan minyak goreng secukupnya kemudian tumis bawang bombai, bawang putih sampai harum lalu masukkan cabe, jahe, garam, dan tuna kaleng aduk sampai rata, masak sampai tuna matang.
2. Masukkan nasi putih dan aduk sampai tercampur rata lalu masak sampai nasi hangat sambil diaduk secara berkala supaya tidak lengket dan matang keseluruhan.
3. Angkat nasi goreng tuna kemudian sajikan sewaktu hangat dengan ditaburi bawang goreng, lalu hiasi dengan lalapan ketimun dan acar supaya makin komplit.